در کودکان و نوزادان مبتلا به آسم یا خسخس مکرر بعضی خوراکیها میتوانند باعث تحریک راههای هوایی، تشدید التهاب یا افزایش حملات آسم شوند. در ادامه یک لیست کامل و کاربردی میدهم، با توضیح علت هرکدام…
⛔️ خوراکیهایی که برای آسم کودک و نوزاد مناسب نیستند
۱️⃣ مواد غذایی آلرژیزا (بهویژه در نوزادان)
این مواد در کودکان میتواند آسم را تشدید کنند:
🥛 شیر گاو و لبنیات پرچرب
🥚 تخممرغ
🥜 بادامزمینی و آجیلها
🐟 ماهی و میگو
🌾 گندم (گلوتن)
🌱 سویا
🔹 حساسیت های غذایی آسم رو بدتر میکنه
۲️⃣ خوراکیهای فرآوریشده و صنعتی
این مواد حاوی نگهدارندهها هستند که محرک آسماند:
🌭 سوسیس، کالباس، ناگت
🍟 فستفودها
🥫 کنسروها
🍕 غذاهای آماده منجمد
📌 این غذاها حمله آسم را تحریک میکنند.
۳️⃣ نوشیدنیها و خوراکیهای حاوی مواد افزودنی
🥤 نوشابهها
🧃 آبمیوههای صنعتی
🍬 پاستیل، شکلاتهای صنعتی
🍭 آبنبات و آدامس
🚨 رنگهای مصنوعی و طعمدهندهها محرک قوی آسم هستند.
۴️⃣ خوراکیهای بسیار سرد
🍦 بستنی
❄️ نوشیدنی یخ
🧊 آب سرد
❗ هوای سرد و خوراکی سرد میتواند باعث اسپاسم برونشها شود.
۵️⃣ خوراکیهای نفاخ و دیرهضم
🌰 نخود، لوبیا، عدس (در برخی کودکان)
🧅 پیاز خام
🥬 کلم، گلکلم، بروکلی خام
🔹 نفخ باعث بدتر شدن تنفس و تشدید آسم میشود.
۶️⃣ غذاهای تند و محرک
🌶 فلفل تند
🧄 سیر خام زیاد
🍛 ادویههای تند
⚠️ این مواد میتوانند سرفه و تنگی نفس را تشدید کنند.
۷️⃣ لبنیات پرچرب (در بعضی کودکان)
🧀 پنیرهای چرب
🥛 شیر پرچرب
🔹 در برخی کودکان باعث افزایش خلط و ترشحات پست حلق میشود
۸️⃣ شکلات و کاکائو
🍫 شکلات
☕ کاکائو
📌 بهدلیل وجود کافئین ممکن است سرفه و تپش تنفسی ایجاد کند.
۹️⃣ غذاهای خیلی شیرین
🍰 کیک و شیرینی
🍩 دونات
❗ قند زیاد باعث افزایش التهاب و تشدید آسم میشود.
👶 نکات مهم مخصوص نوزادان
- در نوزادان زیر ۱ سال:
- ❌ عسل
- ❌ نمک و شکر
- ❌ غذاهای آماده کودک با افزودنی
- اگر نوزاد رفلاکس هم دارد، کنترل تغذیه بسیار مهمتر است چون رفلاکس آسم را بدتر میکند
✅ سبزیها در آسم: مفید یا مضر؟
اکثر سبزیها:
- ضدالتهاب هستند
- سرشار از آنتیاکسیداناند
- به کاهش التهاب راههای هوایی کمک میکنند
📌 مطالعات نشان دادهاند مصرف سبزیها با کنترل بهتر آسم مرتبط است.
⚠️ سبزیهایی که ممکن است در بعضی کودکان مشکلساز شوند
۱️⃣ سبزیهای نفاخ (در بعضی کودکان)
این سبزیها آسم را بدتر نمیکنند اما اگر نفخ بدهند، میتوانند نفس کشیدن را سختتر کنند:
- کلم
- گلکلم
- بروکلی
- پیاز خام
- سیر خام
✔️ راهحل: پخته مصرف شوند → مشکل معمولاً برطرف میشود.
۲️⃣ حساسیت به سبزی خاص (نادر ولی ممکن)
برخی کودکان به یک سبزی خاص آلرژی دارند:
- گوجهفرنگی 🍅
- کرفس
- اسفناج
- فلفل دلمهای
🔴 اگر بعد از مصرف این سبزیها دیدی:
- خسخس
- سرفه
- کهیر
- آبریزش یا تنگی نفس
احتمال حساسیت مطرح میشود.
۳️⃣ سبزیهای خام در زمان حمله آسم
در زمان خسخس شدید یا سرماخوردگی:
- سبزی خام زیاد → جویدن سختتر + تحریک سرفه
✔️ بهتر است سوپ سبزیجات پخته داده شود.
🌿 سبزیهایی که برای آسم مفید هستند
این سبزیها به کاهش التهاب کمک میکنند:
- هویج 🥕
- کدو سبز
- کدو حلوایی
- اسفناج پخته
- چغندر
- کاهو (در حد متعادل)
- جعفری
👶 نکات مهم برای نوزادان
- سبزیها باید:
- کاملاً پخته
- لهشده یا پورهشده باشند
- شروع تدریجی (هر ۳–۴ روز یک سبزی جدید)
- اگر همزمان رفلاکس دارد، سبزی نفاخ کمتر داده شود
