آیا غذا هم باعث مسمومیت می‌شود؟!
مسمومیت غذایی چه علائمی دارد؟
هر ساله با افزایش دمای هوا مخصوصا در تابستان، شیوع بیماری‌های ویروسی و باکتریایی زیاد می‌شود. امسال نیز شایع‌ترین بیماری این روزهای گرم مسمومیت غذایی است.
تمام بیماری‌های منتقل شده از غذا که بعنوان مسمومیت غذایی شناخته می‌شود، ناشی از مصرف غذای آلوده یا فاسد، استفاده از آب آلوده برای خوردن یا شست‌وشوی ظروف است. مسمومیت غذایی معمولاً بیماری جدی نیست و اکثر افراد در عرض چند روز حتی بدون درمان بهبود می‌یابند. علائم شما ممکن است متفاوت باشد، بسته به میکروبی که بلعیده اید. علائم می تواند از خفیف تا شدید متغیر باشد و می تواند برای چند ساعت یا چند روز ادامه یابد.
اگر اسهال یا استفراغ دارید، برای جلوگیری از کم آبی بدن حتما مایعات فراوان بنوشید.
به نظر شما چه مواد غذایی در تابستان بیشتر عامل مسمومیت غذایی می‌شود؟
